После приготовления вкусного витаминного сока из сезонных овощей и фруктов всегда остается много жмыха. В вегетарианской кухне существуют сотни разнообразных рецептов, где предлагается целая масса вариантов как вкусно использовать овощной или фруктовый жмых в различных блюдах. Например, из морковного жмыха можно приготовить хлебцы, с которыми вкусно приготовить свежие бургеры, бутерброды или подать к соусам или супам. В статье представлен рецепт приготовления хлебцов из морковного жмыха с использованием льняной муки, зелени и специй.
# Рецепты
Свинина по-китайски - простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого понадобятся свиная шея, морковь, ананасы, соевый соус, имбирь и перец. Свинину обжаривают на сильном огне вместе с соусом до золотистого цвета, затем добавляют овощи и перемешивают. Готово! Рекомендуем попробовать всем, кто любит сочетание свинины и ананасов.
В статье представлены 5 вариантов начинок для брускетты: с семгой и авокадо, моцареллой и помидорками черри, свежим и малосольным огурцами, ветчиной и оливками, консервированным тунцом и варенным яйцом. Для основы используется хлеб, который нарезается на порционные куски, подсушивается и натирается чесноком. Затем брускетты смазываются оливковым маслом и выкладываются начинки. Каждая начинка подробно описана в статье.